Pula / Chorvátsko

Na juhu Istrijského polostrova sa nachádza Pula, jedno z najvýznamnejších miest chorvátskeho pobrežia Stredozemného mora. Ponúka ideálne spojenie historického dedičstva, pohodovej atmosféry a krásneho prímorského prostredia. Pula je obľúbenou zastávkou výletných lodí aj miestom, kde si môžete naplno vychutnať pravú stredomorskú atmosféru.

Čo ochutnať v Pule?

Miestna vychádza z tradičnej istrijskej gastronómie, ktorá spája morské plody, čerstvé suroviny a kvalitný olivový olej.

• Istrijský hľuzovka – najcennejšia surovina regiónu, pridáva sa do cestovín, rizota i omáčok a dodáva jedlám výraznú vôňu.
• Fuži s hľuzovkou (Fuži s tartufami) – domáce cestoviny s aromatickou hľuzovkovou omáčkou, symbol istrijskej gastronómie.
• Fuži s omáčkou žgvacet – ručne valcované cestoviny podávané s hustou omáčkou z hovädzieho alebo divinového mäsa, patrí k tradičným jedlám Istrie.
• Čerstvé ryby a morské plody – často grilované na olivovom oleji, s cesnakom a bylinkami, doplnené pohárom miestneho vína.
• Čierne rizoto (Crni rižot) – ryža s morskými plodmi, najčastejšie s chobotnicovým atramentom, ktorý jej dodáva výraznú chuť aj farbu.
• Istrijský pršut a ovčí sýr – obľúbené predjedlá, podávané s domácim chlebom a olivami.
• Malvázia a Teran – typická vína oblasti, ideálny doplnok k miestnym špecialitám.

Prečo si Pulu zamilujete?

• História na každom kroku – Pula očarí antickými pamiatkami, ktoré patria k najlepšie zachovaným v Chorvátsku. Najvýznamnejší je monumentálny rímsky amfiteáter z 1. storočia. Ďalšími ikonami mesta sú Augustov chrám a víťazný oblúk Sergiovcov, ktoré približujú dávnu slávu Ríma.
• Mesto plné života – Historické centrum Puly ožíva kaviarňami, reštauráciami a kultúrnymi podujatiami. V lete sa tu konajú festivaly, koncerty v amfiteátri či trhy s miestnymi produktmi. Ulice a námestia lákajú na prechádzky a objavovanie miestnej atmosféry.
• Miesto pre pokoj a oddych – Pula ponúka krásne pláže a zátoky, napríklad pláž Cyclone, Verudela či Stoja, ideálne na kúpanie a relax. Tyrkysové more sa spája s borovicovými hájmi a stredomorskou krajinou. Návštevníci tu môžu spojiť spoznávanie histórie s pokojom pri mori.

Praktické tipy:

• Úradný jazyk: Chorvátčina, bežne sa dohovoríte aj po anglicky, nemecky a taliansky.
• Mena: Euro (EUR)
• Otváracie hodiny: Obchody zvyčajne otvorené od 9:00 do 21:00, často s obednou prestávkou. Pamiatky majú otvorené približne do 18:00. Reštaurácie podávajú obedy a večere počas celého dňa, v letnej sezóne často až do neskorých večerných hodín.
• Verejná doprava: Po meste premávajú autobusy spoločnosti Pulapromet, ktoré spájajú centrum s okolitými štvrťami a plážami (napr. Verudela, Stoja).
• Počasie: Pula má stredomorské podnebie s teplými letami a miernymi zimami. Najvhodnejšie obdobie na návštevu je od mája do októbra, keď teploty dosahujú 25–32 °C.

To najzaujímavejšie z histórie Puly:

História Puly siaha až do doby Rímskeho impéria, keď mesto patrilo k najvýznamnejším prístavom na Jadrane. Po pádu Ríma bola Pula postupne pod vládou Benátčanov, Francúzov i Rakúsko-Uhorska, čo sa odráža v rozmanitej architektúre i kultúrnom dedičstve mesta. Dnes návštevníci nachádzajú zaujímavé prepojenie antickej minulosti s moderným prístavným ruchom a uvoľnenou atmosférou Istrie.

Užitočné informácie

• Ako správne vybrať plavbu loďou?
• Ako si vybrať lodnú spoločnosť?