Dubaj / Spojené arabské emiráty

Dubaj, najľudnatejšie mesto Spojených arabských emirátov, leží na pobreží Perzského zálivu a patrí k najvýraznejším metropolám Blízkeho východu. Z niekdajšieho obchodného prístavu a centra lovcov perál sa premenila na kozmopolitné mesto preslávené odvážnou architektúrou, luxusnými hotelmi a mimoriadnymi stavebnými projektmi. Napriek tomu si zachováva aj tradičnú tvár – okolo zátoky Dubai Creek sa rozprestierajú staré obchodné štvrte, trhoviská s korením a zlatom aj historické domy s veternými vežami. Moderné mrakodrapy tu kontrastujú s arabským dedičstvom, piesočnými plážami a neďalekou púšťou. Počas plavieb po Červenom a Arabskom mori ponúka Dubaj príležitosť spoznať súčasnú podobu arabského sveta aj jeho bohaté kultúrne dedičstvo.

Čo ochutnať v Dubaji?

Dubajská gastronómia odráža tradície Arabského polostrova aj rozmanitosť obyvateľov mesta. Popri emirátskych špecialitách tu nájdete kuchyne z celého Blízkeho východu, Indie aj ďalších častí sveta.

• Machboos – tradičné emirátske jedlo z korenenej ryže s kuracím, jahňacím mäsom alebo rybou, ochutené sušenými limetkami.
• Harees – pomaly varená zmes pšenice a mäsa s jemnou, krémovou konzistenciou.
• Luqaimat – vyprážané guľôčky z cesta podávané s datľovým sirupom.
• Balaleet – sladko-slané rezance s kardamómom a šafranom, zvyčajne doplnené omeletou.
• Regag – tenký chrumkavý chlieb, často so syrom, vajcom alebo sirupom.
• Karak chai – silný čaj s mliekom, cukrom a kardamómom.
• Arabská káva (gahwa) – káva ochutená kardamómom, tradične podávaná s datľami.

Prečo si Dubaj zamilujete?

• Architektúra, ktorá prekonáva rekordy – Od najvyššej budovy sveta Burj Khalifa cez hotel Burj Al Arab až po umelý ostrov Palm Jumeirah ponúka Dubaj stavby, ktoré sa stali jej symbolmi.
• Atmosféra starej Arábie – V historickej štvrti Al Fahidi objavíte tradičné domy s veternými vežami, cez Dubai Creek sa prepravíte loďou abra a navštívite trhoviská s korením a zlatom.
• More, púšť a zážitky – Dopoludnia môžete oddychovať na plážach Jumeirah, popoludní vyraziť medzi piesočné duny a večer obdivovať osvetlené mrakodrapy.

Praktické tipy:

• Úradný jazyk: Arabčina. V turistických oblastiach sa bežne dohovoríte po anglicky, a to v hoteloch, reštauráciách, obchodoch aj vo verejnej doprave.
• Mena: Dirham Spojených arabských emirátov (AED)
• Otváracie hodiny: Veľké nákupné centrá bývajú otvorené denne približne od 10:00 do 22:00, cez víkendy často dlhšie. Tradičné trhoviská majú rôznu prevádzkovú dobu, niektoré menšie obchody zatvárajú na poludnie. Počas ramadánu sa otváracie hodiny môžu meniť. Karty sú široko akceptované, na trhoviskách sa hodí hotovosť.
• Verejná doprava: Dubaj má dve prevádzkované linky klimatizovaného metra – červenú a zelenú –, autobusy, električku v oblasti Dubai Marina a vodnú dopravu na Dubai Creek. Na väčšinu spojov slúži dobíjacia karta nol. Vzhľadom na veľké vzdialenosti a skutočnosť, že metro nezachádza ku všetkým pamiatkam, sa často oplatí kombinovať verejnú dopravu s taxíkom.
• Počasie: Dubaj má horúce púštne podnebie. Najpríjemnejšie obdobie na návštevu je od novembra do marca, keď denné teploty bývajú približne 24–30 °C. V lete často presahujú 40 °C a vysoká vlhkosť sťažuje pobyt vonku. Nezabudnite na ochranu pred slnkom a dostatok vody.

To najzaujímavejšie z histórie Dubaja:

Oblasť dnešnej Dubaja bola osídlená už v staroveku, jej novodobé dejiny sa však začali výraznejšie formovať v 19. storočí. V roku 1833 sa tu usadil rod Al Maktoum, ktorý Dubaju vládne dodnes. Vďaka polohe pri Dubai Creek sa mesto stalo významným obchodným prístavom a centrom lovu perál. V 30. rokoch 20. storočia toto odvetvie zasiahla hospodárska kríza a konkurencia japonských kultivovaných perál. Zásadný obrat priniesol objav ropy v roku 1966, ktorý umožnil financovať rozvoj infraštruktúry. V roku 1971 sa Dubaj stala jedným zo zakladajúcich emirátov Spojených arabských emirátov. Za vlády šejka Rašída bin Saída Al Maktúma vznikali prístavy, cesty a obchodné zóny, na ktorých vyrástlo moderné hospodárstvo. Dnes je Dubaj svetovým centrom obchodu, leteckej dopravy a cestovného ruchu.

Užitočné informácie

• Ako správne vybrať plavbu loďou?
• Ako si vybrať lodnú spoločnosť?