Eilat / Izrael
Na samom juhu Izraela sa medzi divokými púštnymi horami a tyrkysovými vodami Červeného mora rozprestiera Eilat, mesto, kde sa púšť stretáva s tropickým podmorským svetom. Pestrofarebné koralové útesy, húfy exotických rýb a priezračné more lákajú na potápanie aj šnorchlovanie, zatiaľ čo neďaleký park Timna prekvapuje fantastickými skalnými útvarmi a stopami dávnych civilizácií. K najväčším lákadlám patrí aj Podmorské observatórium, odkiaľ možno pozorovať život pod hladinou Červeného mora bez toho, aby ste sa namočili. Eilat je vďaka svojej polohe medzi Izraelom, Jordánskom a Egyptom mimoriadne zaujímavou zastávkou počas plavieb po Červenom a Arabskom mori, ktorá spája čaro exotického pobrežia s dobrodružstvom v púšti.
Čo ochutnať v Eilate?
Miestna gastronómia prepája izraelskú kuchyňu so stredomorskými a blízkovýchodnými vplyvmi. V reštauráciách nájdete čerstvé šaláty, grilované mäso, ryby aj rýchle pouličné občerstvenie.
- Hummus – jemná cícerová nátierka s tahini, citrónom a olivovým olejom, zvyčajne podávaná s pitou.
- Falafel – vyprážané cícerové guľôčky alebo placky, často v pite so zeleninou a tahini.
- Shakshuka – vajcia pripravované v korenenej paradajkovej omáčke s paprikou, obľúbené najmä na raňajky.
- Sabich – pita plnená vyprážaným baklažánom, vajcom natvrdo, šalátom a omáčkami.
- Grilované ryby – na pobreží sa podávajú rôzne druhy rýb so zeleninou, citrónom a miestnym korením.
- Malabi – chladený mliečny puding s ružovým sirupom, pistáciami alebo kokosom.
Prečo si Eilat zamilujete?
- Podmorský svet Červeného mora – Koralové útesy, priezračná voda a pestré ryby vytvárajú výborné podmienky na šnorchlovanie aj pozorovanie morského života z observatória.
- Púšť na dosah ruky – Len krátka cesta od pláží vás zavedie medzi farebné skaly, staroveké bane a nezvyčajné geologické útvary parku Timna.
- Výnimočná poloha – Pohľad cez Akabský záliv k jordánskym horám a kontrast mora s okolitou púšťou dodávajú Eilatu atmosféru odlišnú od ostatných izraelských miest.
Praktické tipy:
- Jazyk: Úradným jazykom je hebrejčina; v turistických službách sa bežne dohovoríte po anglicky. Často budete počuť aj arabčinu a ruštinu.
- Mena: Izraelský nový šekel (ILS, NIS). V hoteloch a reštauráciách sú bežné platobné karty; drobná hotovosť sa hodí na menšie nákupy.
- Otváracie hodiny: Obchody a atrakcie majú rôzne prevádzkové hodiny. Dôležitý je šabat, ktorý trvá od piatkového západu slnka do sobotného večera; niektoré služby a spoje môžu byť obmedzené, zatiaľ čo časť turistických podnikov zostáva otvorená.
- Doprava: Po meste jazdia autobusy a taxíky. Na južné pláže a vzdialenejšie atrakcie je praktický autobus, taxík alebo organizovaný výlet. Pri príchode výletnou loďou treba rešpektovať pravidlá obchodného prístavu a overiť si možnosť transferu.
- Počasie: Eilat má horúce a veľmi suché púštne podnebie. V lete teploty často presahujú 35 °C a môžu vystúpiť nad 40 °C; príjemnejšie obdobie na spoznávanie púšte býva na jar a na jeseň. Nevyhnutná je voda, pokrývka hlavy a ochrana pred slnkom.
To najzaujímavejšie z histórie Eilatu:
Oblasť severného konca Akabského zálivu bola strategicky dôležitá už v staroveku, pretože spájala obchodné cesty z Arabského polostrova s vnútrozemím Levanty. Biblické zmienky o Eilate a Ecjon-gebere sa vzťahujú na oblasť zálivu, presná lokalizácia jednotlivých starovekých sídel je však predmetom historického výskumu. V okolí dnešného mesta sa v rôznych obdobiach striedal vplyv regionálnych kráľovstiev a ríš; dôležitú úlohu zohrávala aj ťažba medi v oblasti Timny. V čase osmanskej nadvlády zostávalo južné pobrežie dnešného Izraela riedko osídlenou pohraničnou oblasťou. Moderný Eilat sa začal rozvíjať po roku 1949, keď izraelské sily počas operácie Uvda dosiahli pobrežie Akabského zálivu. Mesto získalo mestský štatút v roku 1959 a postupne sa premenilo na prístav a turistické centrum. Významnou kapitolou jeho moderných dejín boli spory o prístup izraelských lodí do Tiranskej úžiny a Červeného mora; dnes je Eilat známy predovšetkým ako prímorské letovisko a brána do južnej púšte.
Užitočné informácie
Mapa přístavu:
Miesta, ktoré stojí za to vidieť:
Ako do prístavu:
Výletné lode priplávajú do prístavu Eilat (Port of Eilat), ktorý sa nachádza na pobreží Červeného mora približne 5 km južne od centra mesta. Ide o obchodný prístav s kontrolovaným vstupom, preto sa cestujúci pri vystupovaní riadia pokynmi prístavného personálu. Do centra Eilatu a k hlavným turistickým atrakciám sa možno dostať taxíkom alebo organizovaným transferom lodnej spoločnosti. V blízkosti prístavu sa nachádzajú aj obľúbené pláže a koralové útesy.

