Manaus / Brazília

V Manause môžete ochutnať typickú kuchyňu oblasti Amazónie, ktorá je založená predovšetkým na miestnych rybách, tropickom ovocí a produktoch z manioku. Popri tradičných brazílskych jedlách tu nájdete aj špeciality, ktoré sú pre amazonský región jedinečné. Medzi miestne lahôdky patria napríklad:

• Tacacá – tradičná amazonská polievka z vývaru tucupi (fermentovaná šťava z manioku), sušených kreviet a bylinky jambu,
• Tambaqui assado – grilovaná riečna ryba tambaqui, jedna z najobľúbenejších špecialít regiónu, často podávaná s ryžou a maniokovou múkou,
• Pirarucu – veľká amazonská ryba pripravovaná na rôzne spôsoby (grilovaná, sušená alebo dusená), niekedy prezývaná „treska Amazónie“,
• Pato no tucupi – kačica dusená v omáčke tucupi s bylinkou jambu,
• Açaí – hustý krém z plodov palmy açaí, ktorý sa v Amazónii často podáva nesladený ako príloha k rybám alebo tapiokovým pokrmom, na rozdiel od sladkej verzie známej z iných častí sveta.

Prečo si Manaus zamilujete?

Predovšetkým pre jeho jedinečnú atmosféru mesta uprostred tropickej divočiny. Na jednom mieste sa tu stretáva pulzujúci život veľkomesta s nespútanou prírodou Amazónie. Manaus je ideálnym východiskovým bodom pre nezabudnuteľné výpravy do pralesa, plavby po mohutných riekach aj spoznávanie miestnej kultúry a tradícií. Návštevníkov očaria aj koloniálna architektúra, živé trhy s exotickým ovocím a autentická atmosféra amazonského regiónu, ktorá robí z tohto mesta skutočne výnimočnú destináciu.

Praktické tipy:

• Úradný jazyk: Portugalčina, na turistických miestach sa často dohovoríte aj po anglicky.
• Mena: Brazílsky real (BRL).
• Otváracie hodiny: Obchody a reštaurácie bývajú väčšinou otvorené od dopoludňajších hodín do večera, vo väčších nákupných centrách často až do neskorých večerných hodín. Trhy a menšie stánky môžu otvárať už skoro ráno.
• Verejná doprava: V Manaus funguje sieť autobusov, ktorá je hlavným prostriedkom verejnej dopravy. Návštevníci však často využívajú taxi alebo aplikácie pre zdieľanú dopravu, ktoré sú pohodlné a relatívne dostupné. Z prístavu môžu návštevníci prípadne využiť taxi alebo organizované transfery priamo od prístavného terminálu, historické centrum je však ľahko dostupné aj pešo.
• Počasie: Oblasť Amazónie má tropické podnebie s vysokými teplotami a vlhkosťou počas celého roka. Denné teploty sa väčšinou pohybujú okolo 28–32 °C. Typické sú aj časté, no väčšinou krátke tropické prehánky, najmä v období dažďov približne od decembra do mája.

Co v Manause navštíviť:

• Teatro Amazonas – Historická opera z konca 19. storočia, ktorá patrí k najznámejším symbolom mesta, postavená počas obdobia kaučukového boomu. Dodnes zaujme svojou bohatou výzdobou a farebnou kupolou z keramických dlaždíc.
• Amazon Theatre Square – Námestie pred operou Teatro Amazonas, živé centrum kultúrneho života mesta s kaviarňami, pouličnými umelcami a pravidelnými kultúrnymi podujatiami.
• Mercado Municipal Adolpho Lisboa – Historická mestská tržnica inšpirovaná parížskou architektúrou, kde môžete ochutnať miestne špeciality alebo kúpiť tropické ovocie, korenie či tradičné výrobky z Amazónie.
• Meeting of Waters – Jedinečný prírodný úkaz neďaleko mesta, kde sa stretávajú tmavé vody rieky Rio Negro a svetlejšie vody Solimões. Vďaka rozdielnej teplote a hustote sa rieky niekoľko kilometrov nemiešajú a vytvárajú pôsobivý kontrast.
• Museu da Amazônia – Prírodovedné múzeum a botanická záhrada zameraná na faunu, flóru a ekosystémy Amazónie. Súčasťou areálu je aj vyhliadková veža, odkiaľ je možné pozorovať koruny pralesných stromov.
• Amazonský dažďový prales – Okolie Manausu ponúka možnosť výletov do pralesa, plavieb po riekach, návštev domorodých komunít a pozorovania exotických zvierat v ich prirodzenom prostredí.

   

   

To najzaujímavejšie z histórie Manause:

Oblasť dnešného Manausu v srdci Amazónie bola po stáročia obývaná predovšetkým domorodými kmeňmi a pre európskych objaviteľov predstavovala vzdialené a ťažko prístupné územie. Mesto vzniklo v 17. storočí okolo portugalskej pevnosti, ktorú tu kolonizátori vybudovali na ochranu oblasti pred cudzími mocnosťami a na upevnenie svojej kontroly nad severom Brazília. Najväčší rozkvet však Manaus zažil na prelome 19. a 20. storočia počas tzv. kaučukového boomu, keď sa stal jedným z najbohatších miest Južnej Ameriky vďaka obchodu s prírodným kaučukom z amazonských pralesov. V tomto období tu vzniklo množstvo honosných budov a kultúrnych inštitúcií, ktoré dodnes pripomínajú vtedajšiu prosperitu mesta. Po úpadku kaučukového priemyslu význam Manause na čas poklesol, no v druhej polovici 20. storočia sa mesto opäť rozvíjalo a dnes je významným hospodárskym aj turistickým centrom regiónu Amazónie.

Užitočné informácie

• Ako správne vybrať plavbu loďou?
• Ako si vybrať lodnú spoločnosť?