Ajaccio (Korzika) / Francúzsko

Na brehoch Stredozemného mora sa rozprestiera Ajaccio, hlavné mesto Korziky, ktoré je neodmysliteľne spojené s menom Napoleona Bonaparta. Pôvabné uličky, prístavná atmosféra a stredomorský rytmus života robia z Ajaccia miesto, ktoré vás očarí hneď na prvý pohľad.

Čo ochutnať v Ajacciu?

Gastronómia Ajaccia kombinuje stredomorské chute s horskou tradíciou Korziky a ponúka nezabudnuteľný zážitok pre všetky zmysly. Oplatí sa ochutnať:

• Figatellu – tradičná bravčová klobása s pečeňou, často grilovaná alebo podávaná s chlebom.
• Brocciu – mäkký syr vyrábaný z ovčieho alebo kozieho mlieka, často sa podáva čerstvý či ako súčasť dezertov.
• Civet de sanglier – ragú z diviaka, typické pre horské oblasti Korziky, pripravované na červenom víne s bylinkami.
• Fiadone – tradičný korzický tvarohový koláč z broccia s citrónovou kôrou, ľahký a voňavý dezert.
• Canistrelli – chrumkavé sucháre/sladké sušienky z bieleho vína, olivového oleja a často ochutené anízom či orechmi.
• Víno z Ajaccia – región je známy svojimi červenými a ružovými vínami s charakteristickou plnou chuťou.

Prečo si Ajaccio zamilujete?

• Mesto Napoleona a histórie – navštívte Napoleonov rodný dom (Maison Bonaparte), barokovú katedrálu Panny Márie Nanebovzatej aj malebné historické centrum s úzkymi uličkami.
• Stredomorská atmosféra – promenády lemované palmami, trhy plné korzických špecialít a pláže Saint-François či Ricanto priamo v meste.
• Nedotknutá príroda – vydajte sa k neďalekým ostrovom Sanguinaires, presláveným romantickými západmi slnka.

Praktické tipy:

• Úradný jazyk: francúzština, ale v turistických oblastiach sa dohovoríte aj po anglicky.
• Mena: Euro (EUR)
• Otváracie hodiny: Obchody bývajú otvorené približne od 9:00 do 19:00, často s obedňajšou prestávkou. Pamiatky môžete navštíviť zvyčajne medzi 9:00 a 18:00. Reštaurácie otvárajú väčšinou okolo poludnia, večere sa podávajú od 19:30 a podniky ostávajú otvorené až do neskorých večerných hodín.
• Verejná doprava: Po meste sa pohodlne presuniete pešo, autobusom alebo taxíkom. Na rýchle spoznanie okolia môžete využiť turistický minivláčik, ktorý spája prístav, centrum mesta a vyhliadky či pláže.
• Počasie: Ajaccio má stredomorské podnebie s teplými letami a miernymi zimami. Najlepšie obdobie na návštevu je od mája do októbra, keď teploty dosahujú 25–32 °C.

To najzaujímavejšie z histórie Ajaccia:

Ajaccio bolo osídlené už v antike a postupne sa stalo významným strediskom počas stredoveku, keď ho ovládali Benátčania a Janovčania. Mesto zohrávalo kľúčovú úlohu v obchodných a námorných trasách Stredozemného mora. Najväčšiu slávu mu priniesol rok 1769, keď sa tu narodil Napoleon Bonaparte, ktorého život a činy ovplyvnili nielen Francúzsko, ale celý svet. Počas 19. a 20. storočia sa Ajaccio postupne premenilo na moderné správne a kultúrne centrum Korziky, pričom si zachovalo typickú stredomorskú atmosféru a väzby na námorné tradície.

Užitočné informácie

• Ako si správne vybrať plavbu?

• Ako si vybrať lodnú spoločnosť?